Kürbis-Maroni-Focaccia mit Büffelmozzarella Herbstzeit ist Kürbiszeit. Ein herzliches Danke an Tici Kaspar für das grandiose Rezept! Die Mengen beziehen sich auf ca. 2-4 Fladen. Zutaten 15 g frische Hefe / Germ 5 EL Olivenöl 1 TL Zucker 1 TL Salz 500 g Weizenmehl, glatt (Type 550) 200 g Kürbisfleisch, z.B. Hokkaido-in Würfel geschnitten 2 Handvoll … Kürbis-Maroni-Focaccia mit Büffelmozzarella – Tici Kaspar weiterlesen